Sydney : nos derniers jours en Australie

Nous voilà arrivés à Sydney, dernière étape de notre road trip depuis Brisbane! Après deux jours de randonnée dans la nature  des Blue Mountains, nous avons passé nos deux derniers jours dans la plus grande ville australienne où nous allions prendre notre vol en direction de l’Amérique Latine pour continuer notre tour du monde.

Nous pouvons dire que nous avons terminé notre voyage sur la côte est de l’Australie en beauté car nous avons adoré Sydney ! Même si ce n’est pas la capitale officielle (c’est Canberra), Sydney est la plus grande ville du pays avec 5 millions d’habitants. C’est aussi l’une des villes les plus anciennes de l’Australie, fondée en 1788 par les anglais.

Où dormir à Sydney ?

Encore une fois nous avons pris un AirBnb, car l’ayant testé plusieurs fois dans ce pays nous avons aimé le principe. On rencontre des locaux et c’est ce qui nous plait. Dans les auberges il y a forcément des touristes et ce n’est pas la même chose. En plus il faut avouer qu’ils sont en général moins chers que les hostels ! Nous en avons trouvé un à 30 min en train du centre ville, ce qui était juste parfait !

Comment se déplacer à Sydney ?

Le système de transport public à Sydney est très efficace. Le métro, le train, les bus, même le ferry… Ici il y a de tout et c’est plutôt facile à comprendre.  Si vous utilisez Google Maps, vous y trouverez toutes les infos pour vos déplacements. Sinon, vous pouvez consulter le site web de la ville pour trouver votre itinéraire facilement.

Pour payer, vous aurez une Opal Card, soit rechargeable (si vous allez l’utiliser beaucoup), soit pour un seul trajet. Sachant que dans le centre de Sydney tout est assez près, nous avons opté par des cartes unitaires. Les prix varient en fonction de la distance.

Que faire à Sydney en 2 jours

Nous sommes arrivés à Sydney en fin de matinée (nous sommes partis des Blue Mountains). Nous avons donc profité de notre dernier jour de location de voiture pour aller visiter les plages de la côte de Sydney avant de rendre la voiture dans l’après-midi. Pour le deuxième jour à Sydney, nous avons visité le centre ville. Suivez-nous, on y va !

Jour 1 à Sydney : les plages de l’est et le Coastal Walk

Il y a plusieurs plages à l’est de Sydney, la plus connue étant celle de Bondi Beach. Mais si vous nous connaissez déjà un peu, vous savez que ne sommes pas du genre à faire la bronzette pendant des heures. Nous avions prévu de faire le Coastal Walk, un chemin piétonnier qui relie les plages de Coogee Beach et celle de Bondi Beach en passant par des endroits très chouettes.

Nous nous sommes donc garés tout près de la plage de Coogee Beach et avons commencé à marcher… mais l’été à Sydney il peut faire vraiment très chaud ! Nous avons vite compris que ça allait être compliqué de faire tout le chemin jusqu’à Bondi à pied ! On avait chaud ! Donc retour dans la voiture où nous avons fini par nous rendre aux petites plages et creeks avec la clim. Beaucoup plus facile et au frais !

Nous avons visité les plages de Gordons Bay, Clovelly beach, Bronte baths, Marks park et puis nous avons marché jusqu’à Bondi Beach et son impressionnante piscine d’eau de mer.

Après cette belle journée, nous sommes allés rendre la voiture de location tout près de l’aéroport (il est vraiment proche du centre ville), puis nous avons pris un train pour rentrer à l’AirBnb.

Jour 2 à Sydney : le centre ville ou CBD

Une belle journée s’annonçait ! Le soleil brillait, le café était prêt, et nous aussi ! Nous avons donc pris le train en direction du centre ville de Sydney pour bien profiter de notre dernière journée  en Australie ! Nous sommes descendus à l’arrêt du Circular Quay, en plein coeur du CBD (le Central Business District, c’est à dire le centre ville).

C’est à Circular Quay que nous avons aperçu pour la première fois la tant attendue Opera House et le Harbour Bridge !  On était super contents de découvrir finalement cette ville, qui marquait exactement la moitié de notre tour du monde ! Nous sommes passés devant les nombreux ferrys qui attendaient devant la gare, pour aller voir l’Opera House.

Vous saviez que l’Opera House de Sydney a failli ne jamais exister ? Eh oui, le plus célèbre bâtiment et symbole de la ville est en fait construit sur un terrain qui appartenait à une tribu aborigène. Après pas mal de controverse, le Sydney Opera House fut finalement inauguré 16 ans après le début de sa construction ! Aujourd’hui on dit souvent qu’il représente un voilier, ou alors une vague sur l’océan, ou même un coquillage. Nous personnellement on n’a pas trop cherché à comprendre, on a juste profité du moment et la beauté du monument ! Il est possible de se promener tout au tour de l’Opéra, et vous pouvez visiter l’intérieur (c’était fermé lors de notre passage car le lendemain était le fête nationale d’Australie !).

De l’autre côté de la baie, le Harbour Bridge, deuxième symbole de la ville, relie le CBD et les quartiers du nord de Sydney, moins touristiques. Il date de 1932 et il est vraiment énorme ! Nous avons aussi appris que pour sa construction il a fallu démolir une partie de l’ancienne ville. Le quartier aux pieds du pont est aujourd’hui le vieux Sydney, plus connu sous le nom de The Rocks.

Nous avons continué les visites avec ce fameux quartier de The Rocks, que nous avons adoré ! Il est très bien conservé, avec de rues en pavés, des vielles maisons et plusieurs restaurants et bars très sympas ! Nous sommes d’abord allés jusqu’à l’hôtel Park Hyatt pour faire un photo de l’Opera House, puis nous sommes redescendus par les petites rues à l’ombre (il faisait très chaud ce jour-là !). Nous sommes tombés sur le The Rocks Discovery Museum, un musée gratuit qui explique l’histoire du quartier. Nous l’avons apprécié !

Après une petite pause déjeuner (regardez la section Où Manger plus bas pour plus d’info), nous avons continué vers le sud sur la George Street pour rejoindre  le Queen Victoria Building (QVC), un ancien bâtiment de la fin du 19ème siècle. Aujourd’hui c’est un grand centre commercial de 4 étages ou il fait bon se reposer un peu de la chaleur de l’été australien.

Une fois que nous avions repris un peu nos forces, nous sommes allés voir Darling Harbour, une marina très active et avec pas mal de magasins. Encore une fois, à cause des préparatifs de la fête nationale du lendemain, certains endroits étaient fermés au public. Nous sommes donc restés un moment assis sur un banc en regardant les bateaux et les australiens. Ici vous pourrez aussi visiter l’Aquarium de Sydney, le musée de cire, le musée maritime national et faire du shopping tout le long du port !

Avant de rentrer à l’appartement, nous sommes aussi passés devant la Sydney Tower, avec ses 305 mètres de haut (la deuxième plus haute tour d’observation de l’hémisphère sud, 20€ pour monter), et Saint Mary’s Cathedral.

Où manger à Sydney ?

Les restaurants en Australie étant assez chers pour notre budget de tourdumondistes, nous avons juste fait deux restaurants à Sydney. Nous pouvons d’ailleurs vous les conseiller tous les deux, car ils étaient très bien !

  • Soul Burger Randwick : un bon restaurant de burgers végétariens que nous avons bien aimé ! Ils proposent 12 burgers différents, plusieurs types de frites (en supplément) et des boissons assez originales (bière de gingembre, milkshakes au lait de coco…). Il y en a plusieurs dans la région, nous avons essayé celui près de Coogee Beach.

  • Playfair Café :  une sandwicherie dans le quartier de The Rocks ou nous avons mangé en terrasse. Nous avons pris deux sandwiches et un milkshake à la banane. Ils n’étaient pas mal du tout !

C’est ainsi que se termine notre voyage en Australie. Nous avons vraiment beaucoup aimé Sydney (même si honnêtement on a eu très chaud). C’est une ville moderne mais à la fois avec une histoire, un endroit où l’on se sent bien et où il fait bon se promener entre plages et ville !

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